Citron-Ginger Brew

Nej det är inte grönjuice. Det är citron-Ginger Brew, en skapelse av matdirektör Carla Lalli Music.

Ingredienser

  • 8 oz. ingefära, skalad, hackad
  • ½ kopp färsk citronsaft
  • ⅓ kopp agavesirap (nektar) eller ren lönnsirap

Receptberedning

  • Pulsmangel i en matprocessor till en grov pasta. Ta med ingefära och 6 koppar vatten till koka i en medelstora kastrull; minska värmen och låt sjuda tills den minskas till 3 koppar, 30-40 minuter.

  • Stam in i en stor kruka och blanda i citronsaft och agave; tillsätt mer citronsaft eller agave, om så önskas. Låt svalna; täck och kyla.

  • GÖR HÖG: Brew kan göras 2 veckor före. Förvaras kyld.

Recept av Carla Lalli Musik

,

Bilder av Christopher Testani

Näringsinnehåll

Kalorier (kcal) 10 Fett (g) 0 Mättat fett (g) 0 Kolesterol (mg) 0 Kolhydrater (g) 2 Dietfibrer (g) 0 Totalt socker (g) 2 Protein (g) 0 Natrium (mg)