Izgara Narenciye-Karides Marul Bardak

Bu turta tarifi diğer çabuk pişirilen kabuklu deniz ürünleri veya deniz ürünleri ile çalışır; tarak veya kalamar deneyin. Her durumda 30 dakikalık markaya yapıştığınızdan emin olun, çünkü daha uzun süre bedeninizi sertleştirebilirsiniz..

malzemeler

  • 1 küçük arpacık, ince doğranmış
  • 1 5 inç limon otu sapı, sert dış tabakalar çıkarılır, ince doğranmış (yaklaşık 2 yemek kaşığı)
  • 1 Thai şili, ince dilimlenmiş
  • ½ bardak taze limon suyu
  • ½ bardak taze portakal suyu
  • 2 çay kaşığı ince kıyılmış soyulmuş zencefil
  • 1 çay kaşığı (veya daha fazla) kosher tuzu
  • Soyulmuş 1 pound büyük karides, deveined, kuyrukları kaldırıldı
  • 2 çay kaşığı kızarmış susam yağı
  • Pişmiş beyaz pirinç, Küçük Gem marul yaprakları, dilimlenmiş salatalık veya julienned havuç, kireç takozlar, nane veya fesleğen dal ve tost susam tohumu (hizmet için)

Reçete Hazırlığı

  • Küçük bir kasede çırpma teli, limon, şili, limon suyu, portakal suyu, zencefil ve tuz. Servis için turşunun yarısını saklayın; Kullanıma hazır oluncaya kadar oda sıcaklığında bırakın ve bırakın. Kalan turşusu orta bir kapta karidesin üzerine dökün ve kaplayın. Kapak ve 30 dakika soğutun.

  • Orta-yüksek ısı için bir ızgara hazırlayın. Karidesleri hafifçe kömürleşmiş ve pişirilene kadar, her iki tarafta 1-2 dakika pişirin. Karidesleri büyük bir kaseye aktarın ve susam yağıyla atın; Gerekirse tuz, mevsim.

  • Pirinç, marul, salatalık veya havuç, kireç takozları, nane veya fesleğen, susam tohumu ve marul bardak yapmak için ayrılmış turşusu ile karides servis yapın.

Tarafından tarif Rick Martinez