Најбољи Цхаи можете купити

Нема непоштовања Опрах, али када се ради о главној сезони миттен-хат-рукавица и желимо дубоку шољу чаја, или направимо властиту (упишите овај звездани Лахоре Дели Цхаи), или се ослањати на неколико предпакираних мешавина и концентрата. То су оне којима највише волимо:


Самовар Масала Цхаи Блацк ($ 17)

цхаи-самовар
Самовар Теа и Цхаи

Пхото цоуртеси оф Самовар Теа & Цхаи

Чајнице су нове кафане, а Самовар је једна од тачака предвођене оптужбом. Не могу да изађем у Сан Франциско да га ударим у један од својих чајних салона на ким? Самовар пакује своје органске и чајеве са једним порцијама – укључујући Масала Цхаи Блацк, слатко-зачинску мешавину кинеског црног чаја, кардамома, цимета, ђумбира, црног бибера и каранфила за онлине наручивање. Растворити шећер у води пре пивења, тако да се све не потоне на дно; када додате млеко, биће вам постављено.


Прана Цхаи Масала мешавина ($ 20)

ПранаЦхаи-жетва
Прана Цхаи

Фотографија љубазношћу Пране Чаја

Пранина мешавина чаја рођена је и усавршена у земљи под Мелбурном. Али продавнице као што су Цафе Мока у Виргиниа Беацху, Блуестоне Лане и Бутцхер’с Даугхтер у Њујорку и Темо’с Цафе у Сан Франциску доносе је Сједињене Државе. Да не помињемо, ту је и мали бутик који се зове интернет [ЛИНК] где можете купити торбу невероватно мирисне мешавине 100% црног цејлонског чаја, аустралијског бусхланд меда, цимета, кардамона, звјезданог аниса, бибера, каранфилића и свјежег ингвера да будете спремни кад год тече ударање. Пружите то начин на који Блуестоне Лане ради: сипајте мед у празно стакло и седите мало ситно сито око чаше. Сипајте мешавину чаја упареног у млеко преко сита и уживајте у слаткој благој боји.


Дона Цхаи Цхаи концентрат чаја (два за 24 долара)

дона-цхаи-поур

Фотографија љубазношћу Исси Црокер и Тхе Магиц Елепхант

Једини концентрат који је направио на нашој листи, Дона Цхаи, је фирма из Брооклина, која малој групи пере невероватно слатки чај од свјежег ингвера, цимета, зеленог кардамома, каранфила, црних бибера и црног листа чај. Такође помаже да се служи у неким од наших омиљених кафића, укључујући Пропеллер и Свеетлеаф, обично помешане са свиленкастим паром млека (или бадемовог млека, ако се осећате фенсиром).


Цхаи Валлахс из Маине Спицед Цхаи са Ассам Блацк Теа ($ 10)

цхаи-валлас-оф-маине

Фотографија љубазношћу Рутхие Еллис

Потенцијални, али не и превелики, Цхаи Валлахс из Мејна има тај озбиљан ђумбир и кардамом који ћете искусити из купа који је продао продавац у Индији. Про тип: кувати у полумјесецу, полу-воду. То је мали додир који оставља вашу чашу богату и млечну, али никад превише сјајне и кремасте.


Фирепот Номадски чајеви Масала Цхаи Лоосе Леаф ($ 7.99)

фирепот-масала-цхаи
Тилер Буррус

Фотографија љубазношћу Тилера Бурруса

Чаи из Насхвила који ће вам учинити да се осећате добро у вези са вашим животним избором. Сваки састојак у “Фирепот Номадиц Теас” Масала Цхаи Лоосе Леаф је органски и Фаир Траде-сертификат; обећање је да један проценат продаје иде на “оснаживање жена и очување дивљих животиња у пореклу чаја”. Такође има укус тачно онако како би требало: Микс цимета, кардамома, коријандера, ђумбира, црног бибера, каранфилића и мешавине црног чаја који потичу из Индије и Африке.


Болливоод Тхеатре Масала Цхаи ($ 10)

Болливоод_Тхеатер_Масала_Цхаи_3озТ

Фотографија: Љубитељи театра Болливоода

Попујте се у популарни ресторан Болливоод Тхеатре у Портланду Трои МацЛарти и добићете индијску уличну храну попут кати ролета и ката, опрана са безалкохолним чашама чаја. У сарадњи са експериментом Релуцтант Традинг, ресторан сада продаје своју власничку масалну чајну мешавину индијског црног чаја, црног бибера, каранфила, црног бибера, ђумбира, ловорних листова и семена комораца, како бисмо могли поново да доживимо искуство код куће. Не постоји ништа заљено или благо о укусу; то је права ствар.


Типу’с Оригинал Слов Брев Индиан Цхаи ($ 8.95)

СловБрев_Регулар_Типус
Марк Ланнен Пхотограпхи

Фотографија љубазношћу Марк Ланнен фотографије

Кад се чај стручњак Катхи ИЛ Цхан одлучи за унапред направљену мешавину, она воли најбоље Типу’с Слов Брев Индиан Цхаи. Имамо оснивач рецепта Бипина Пател-а, који је захвалан за мешавину, сада у паковању у Монтани, а направљен је са органским чоколадом Ассам и не-зрачењем (зрацење је врста стерилизације) зачина. Тешко је на кардамону, мушкатни орашчић и комарац – и додајући нарибани ђумбир на млеко пре него што га нагомилањи однесе у свој потпун потенцијал.