Fruktsalat med Honey-Lime Dressing

ingredienser

  • 1/2 kopp vanlig yoghurt
  • 1/4 kopp frisk limejuice
  • 1/4 kopp honning
  • 1 ts revet lime peel
  • 2 kopper terninger avskallet cantaloupe
  • 2 kopper terninger avskallet honningdew melon
  • 2 kopper frøløse røde eller grønne druer
  • 2 kopper terninger avskallet kjernet ananas
  • 1 1/2 kopper terninger avskallet papaya
  • 1 kopp halvert hullet jordbær

Oppskrift forberedelse

  • Pisk først 4 ingredienser i liten bolle for å blande; sett dressing til side. Kombiner resterende ingredienser i stor bolle. Dekke dressing og frukt separat og chill til klar til servering, opptil 6 timer.

  • Bland dressing i frukt. La stå i 15 minutter for å blande smaker.

Oppskrift av Sally Siegel

,

Bilder av Pornchai Mittongtare