Søt Cherry Sorbetto

ingredienser

  • 1/2 kopp varmt vann
  • 1/2 kopp sukker
  • 1/2 kopp appelsinjuice
  • 1/2 ts vanilje ekstrakt
  • 1/4 ts mandel ekstrakt
  • 1 16-ounce pose frosset pitted mørk søt kirsebær, tint, juice reservert

Oppskrift forberedelse

  • Rør først 5 ingredienser i middels bolle til sukker oppløses.

  • Bland kirsebær og reservert kirsebærjuice i prosessor til kirsebær er grovhakket. Tilsett sukker sirup; Bland til glatt.

  • Fremgangsmåte kirsebærblanding i ismaskin. Overfør sorbett til beholder; dekk godt og fryse til det er solidt, minst 3 timer. Gjør deg klar 2 dager framover. Oppbevares frosset.

Oppskrift av Michele Scicolone

,

Bilder av Charles Schiller