ไวน์ + ผลไม้ + ตู้แช่แข็ง = Boozy Ice Pops!

ภาพโดยแมตต์ดัคเคอร์

ดังที่เรากล่าวไว้เมื่อวานนี้คือ Hangover Week ใส่สูตรบำรุงเส้นผมที่จำเป็นมากสำหรับสุนัข – ในรูปแบบของ ice pops?

คนเหล่านี้ได้รับความฝันจากผู้ผลิตไวน์ชื่อดังของประเทศนิวซีแลนด์คือ Kim Crawford Wines และ บริษัท Newsisal Fruit Pops จาก NY หากอาการเมาค้างของคุณไม่เห็นด้วยว่า Pinot Noir กำลังรีเฟรช (สิ่งที่เราทำกันอยู่ทั่วไป) ป๊อปนี้จะเป็นอย่างอื่น องุ่นผสมกับ blackberries และแช่แข็งในการรักษาหวานทาร์ตที่ติด อย่างไรก็ตามรสชาติที่ได้รับคือ Sauvignon Blanc พร้อมกับ Yellow Peach และ Vanilla ทำให้เรารู้สึกเหมือนเป็นฤดูร้อนแล้วสักครู่ ยังคงช่วยทั้งสองด้วยอาการปวดหัวของเรา.

เรากำลังเดาว่าคุณต้องการสูตรใช่มั้ย? ดีที่นี่พวกเขาเป็น. –Danielle Walsh

ภาพโดย Danielle Walsh

Sauvignon Blanc-Infused พีชสีเหลืองและวานิลลาป๊อปน้ำแข็ง
ทำให้น้ำแข็ง 10 ปรากฏขึ้น

ส่วนผสม
อ้อย 4 ออนซ์น้ำตาลอ้อยอินทรีย์
1 ชิ้นวานิลลาขนาด 1 นิ้วแยกตามยาว
ลูกพีชสีเหลืองที่สุกหรือพ่น 3-4 สี
7 ออนซ์ Sauvignon Blanc (2011 Kim Crawford Sauvignon Blanc แนะนำ)

เตรียม
รวมน้ำตาลและน้ำ 4 ออนซ์ใส่ออนซ์ลงในกระทะ ค่อยๆร้อนขณะที่กวนจนน้ำตาลละลายได้อย่างสมบูรณ์ ลบออกจากความร้อนเพิ่มถั่ววานิลลาตัดและสูงชันเป็นเวลา 15 นาที นำถั่วออกและปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นสนิท.

ล้างลูกพีชและลูบไล้ให้แห้ง ด้วยมีดปอกเปลือกเอาหลุมและลำต้น ลูกพีชข้นเล็กน้อยให้แน่ใจว่าจะทิ้งเนื้อบางอย่างไว้ในประมาณ 16 ออนซ์ของเหลว ผสมน้ำซุปข้นกับน้ำเชื่อมวานิลลาเย็นและ Sauvignon Blanc ผสมให้เข้ากัน.

เทลงในแม่พิมพ์เพิ่มแท่งและตรึงจนแข็ง (ประมาณ 4 ถึง 6 ชั่วโมง) ยกเลิกการทำสำเนาและให้บริการทั้งในครั้งเดียวหรือวางในถุงพลาสติกเพื่อจัดเก็บ.

Pinot Noir-Infused Blackberry Pops น้ำแข็ง
ทำให้น้ำแข็ง 10 ปรากฏขึ้น

ส่วนผสม
อ้อย 4 ออนซ์น้ำตาลอ้อยอินทรีย์
1 £ 2 blackberries (ประมาณ 5 ถ้วย)
6-8 ออนซ์ Pinot Noir (2010 คิม Crawford Pinot Noir แนะนำ)

เตรียมน้ำตาลและน้ำตาล 4 ออนซ์ออนซ์ลงในกระทะ ค่อยๆร้อนขณะขยับจนน้ำตาลละลาย นำออกจากเตาความร้อนและปล่อยให้เย็นสนิท.

ล้าง blackberries และแห้งด้วยกระดาษเช็ด คายลงในเครื่องปั่น เพิ่ม 6 ออนซ์ของเหลวน้ำตาลเย็น, 6 ออนซ์ Pinot Noir และรสชาติ หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้นของ Pinot Noir ให้เพิ่มส่วนที่เหลืออีก 2 ออนซ์.

เทลงในแม่พิมพ์เพิ่มแท่งและตรึงจนแข็ง (ประมาณ 4 ถึง 6 ชั่วโมง) ยกเลิกการทำสำเนาและให้บริการทั้งในครั้งเดียวหรือวางในถุงพลาสติกเพื่อจัดเก็บ.

โปรดทราบ: สูตรเหล่านี้ยังไม่ได้รับการทดสอบโดย อร่อย ครัวทดสอบ.