กระดูกด้านหลังของไก่และกระดูกคอ

กระดูกหลังและคอของไก่ช่วยเพิ่มรสชาติของสต็อกไก่แบบโฮมเมด ขอให้คนขายเนื้อกระดูกคอกระดูกและกระดูกสันหลังให้กับคุณ และในครั้งต่อไปคุณจะตัดกระดูกสันหลังของไก่ให้แบนเพื่อย่างหรือคั่วเร็วกว่าหรือที่เรียกว่า butterflying อย่าวางกระดูกสันหลัง ให้ห่อหุ้มไว้ในช่องแช่แข็งและเก็บไว้ในชุดหรือน้ำซุปที่เหลืออยู่ต่อไป.

ดูสิ่งนี้ด้วย

วิดีโอ: การทำสต็อกไก่

วิดีโอ: วิธีการผีเสื้อไก่

เคล็ดลับ: วิธีการผีเสื้อไก่