แอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่และสับปะรดกรอบ

ส่วนผสม

โรยหน้า

  • 1 ถ้วย (บรรจุ) น้ำตาลสีน้ำตาลทอง
  • 3/4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
  • 10 ช้อนโต๊ะ (1 1/4 ฟืน) เนยจืด, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, อุณหภูมิห้อง
  • ข้าวโอ๊ต 1 แก้วล้าสมัย
  • 1 ถ้วยตีสับพีแคน

การกรอก

  • น้ำตาล 1/2 ถ้วย
  • 1/4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
  • ช้อนชา 1/2 อบเชย
  • ช้อนชาบด 1/4 ช้อนชา
  • 1 1/4 ปอนด์แอปเปิ้ลโกลเด้นอร่อย (ประมาณ 3 ขนาดกลาง), ปอกเปลือก, ควอเตอร์, cored, ตัดเป็นชิ้นหนา 1/4-inch
  • แครนเบอร์รี่สด 2 ถ้วย
  • 2 ถ้วย 1/2-inch cubes ปอกเปลือกสับปะรดสด cored

  • ไอศครีมวานิลลา

การเตรียมสูตรอาหาร

สำหรับ Topping

  • ปัดแป้งและน้ำตาลลงในชามขนาดกลาง เพิ่มเนย; ตัดด้วยด้านหลังของส้อมจนกว่าส่วนผสมจะร่วน เพิ่มข้าวโอ๊ตและถั่วพีแคน ผสมจนก้น DO AHEAD สามารถทำล่วงหน้า 1 วัน ปกคลุมและทำใจให้สบาย.

สำหรับการกรอก

  • ปัดส่วนผสม 4 อย่างแรกลงในชามขนาดใหญ่ เพิ่มแอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่และสับปะรด เทจนผลไม้เคลือบอย่างสม่ำเสมอ ปล่อยให้ยืนจนน้ำผลไม้ฟอร์มโยนเป็นครั้งคราวอย่างน้อย 30 นาที DO AHEAD สามารถทำล่วงหน้า 3 ชั่วโมง.

  • เปิดเตาอบที่ 375 ° F กระจายจานแก้วขนาด 11×7 นิ้ว โรยหน้าทั่วๆไปให้ทั่วถึง นำเข้าอบจนกว่าจะเติมฟองอย่างหนาและส่วนบนเป็นสีน้ำตาลและกรอบประมาณ 45 นาที ปล่อยให้เย็นอย่างน้อย 15 นาที ช้อนลงในชามตื้น เสิร์ฟร้อนหรือที่อุณหภูมิห้องด้วยไอศกรีม.

รูปภาพโดย John Granen