42 receitas que são um zilhão de vezes melhor por causa do molho de peixe

Se você procurar ummi no dicionário, nós apostamos que você encontrará uma grande garrafa de molho de peixe (geralmente feito de anchovas, sal e água) como entrada. Um alimento básico na culinária do Sudeste Asiático, o molho de peixe adiciona um toque de funk, sabor e profundidade a qualquer coisa que toque. Não seja dissuadido pelo aroma pungente; apenas um traço termina um prato em segundos. É uma maneira fácil de convencer seus amigos que você cozinhou por 20 horas seguidas, em vez de 20 minutos. O condimento surpreendentemente versátil combina com tudo, especialmente com estas 42 receitas.