Molho de iogurte com cebolinha e ervas

Brilhante e refrescante, isso terá a textura picante certa quando você usar iogurte normal em oposição ao grego, que é muito grosso.

Ingredientes

  • 2 xícaras de iogurte natural com leite integral
  • 3 cebolinha fatiada
  • 2 colheres de sopa de coentro picado
  • 2 colheres de sopa de hortelã picada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de chá de vinagre de vinho branco
  • Sal kosher

Preparação de Receitas

  • Combine iogurte, cebolinha, coentro, hortelã, óleo e vinagre em uma tigela média. Tempere com sal.

  • Faça adiante: Molho de iogurte (sem ervas) pode ser feito 1 dia antes. Cubra e relaxe.

Receita por Rebecca Collerton

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Fotos por Marcus Nilsson

Conteúdo nutricional

Por 8 porções (¼ xícara cada): Calorias (kcal) 70 Gordura (g) 5 Gordura saturada (g) 2 Colesterol (mg) 10 Carboidratos (g) 4 Fibra dietética (g) 0 Açúcares totais (g) 3 Proteína (g ) 2 de sódio (mg) 30