Tiger sallad
Denna kylning och uppfriskande sallad med cilantro som står in för sallat är bra tillsammans med kryddiga livsmedel, som våra Sambal Chicken Skewers (klicka för recept)
Ingredienser
- 1 matsked unseasoned risägrett
- 2 teskedar rostat sesamolja
- 1 tesked rostade sesamfrön
- 1/4 tesked krossad rödpepparflingor
- 1 massa cilantroblad med ömma stjälkar, skuren i 2 tums bitar
- 4 selleri stjälkar, snitt skivad på en diagonal
- 2 små gurkor eller 1/2 stor, skivad i skivor
- 6 skalskallar, snitt skivade på en diagonal
- Kosher salt, nymalt peppar
Receptberedning
-
Vispa ättika, olja, sesamfrön och rödpepparflingor i en stor skål. Lägg till koriander, selleri, gurkor och scallions. Smaka med salt och peppar och kasta för att kombinera.
-
GÖR HÖG: Sallad kan göras 6 timmar före. Täck och slappna av.
,
Näringsinnehåll
6 portioner, 1 portion innehåller: Kalorier (kcal) 40 Fett (g) 2 Mättat fett (g) 0 Kolesterol (mg) 0 Kolhydrater (g) 6 Dietfibrer (g) 2 Total sockerarter (g) 3 Protein (g) 1 Natrium (mg) 120