Цимет-бадмонд колачићи

Састојци

  • 3 шоље брашно за све намјене
  • 1 кашичица млета цимета
  • 1/2 чајне жличице соде за сапун
  • 1/2 кашичице пецета за пециво
  • 1 шоље (2 штапа) несаљеног путера, собна температура
  • 3/4 чаше шећера
  • 3/4 чаше (упакованог) златог смеђег шећера
  • 1 велико јаје
  • 1 велика јаја румена
  • 1 кашичица екстракт ваниле
  • 1/2 кашичице соли
  • 1 3/4 чаше нарезане од блаженог сливог бадема

Припрема рецепта

  • Пребаците првих 4 састојка у средњу посуду. Пребијте маслац у великој посуди док не пухасто. Удари у оба шећера. Додајте јаје и јаје од жучи; победили да се меша. Победите у ванилу и со. Додајте мешавину меке и премазите док се тесто не удружи у влажним грудима. Додајте бадемеве и лагано мијешајте у посуду са рукама док се не мешају.

  • Подијелите тесто у 4 једнаке порције. Сваком ролну на 10-инчни дуг, око 1 1/4 до 1 1/2 инча у пречнику. Завршити тесто у два слоја пластике и поставити у замрзивач до замрзавања, најмање 4 сата. ДО ДАЉЕ Може се припремити 1 мјесец унапријед. Држи се смрзнутог.

  • Пеците на пећницу до 350 ° Ф. Радити са 1 лог по један временски период, уклоните пластику и прекривајте се у 1/4-инчне дебљине. Поставите кругове на неограђене плоче за печење, размак од 1 инча. Печите до лаганог златно браон, око 12 минута. Пренесите колачиће у рацк и потпуно се охлади. ДО ДАЛЕКЕ Може се припремити 4 дана унапријед. Чувати на запушеној температури на собној температури.

Реципе би Роберто Сантиба ез