Цлассиц Дате Барс

Састојци

  • 1 1/2 чаше воде
  • 1 ½ шоље исецканих датума
  • 1 кашичица екстракт ваниле
  • 1  
  • 1 1/2 шоље брашно за све намјене
  • 1 шоље (пакирано) тамно смеђи шећер
  • 1 стакло старомодни зоб
  • 1 1/2 чајне кашике млете цимета
  • 1/2 чајне жличице соде за сапун
  • 1/2 кашичице соли
  • 3/4 чаша (1 1/2 штапића) несаљеног маслаца, коцке, собна температура

Припрема рецепта

  • Пеците на пећницу до 350 ° Ф. Маслац 8к8-инчни метални лим за печење. Дајте 1/2 шоље воде да се утишају у средњу посуду. Додати датуме; симмери до врло меког и дебелог, мешајући повремено, око 10 минута. Охлади на собној температури. Мешајте ванилијом.

  • Комбинујте брашно, шећер, зоб, цимет, сода за сјеме и сол у великој посуди; мешати да се меша. Додајте бутер. Користећи прсте, убрзајте док се не формирају влажне грудвице. Пола мешавине меса притисните равномерно на дну припремљеног панела. Спреад дате мик. Потапајте преосталом мешавином овса; нежно притисните да се држите. Печите до браон на ивицама и златно браон и поставите у центар, око 40 минута. Комплетно се охлади у конзолу на рацку. Резати се у барове и служити.

Реципе би Сусан Рицхардсон

,

Фотографије од Сцотт Петерсон