Купус и Феннел Сауте

Ако немате комарце, једноставно га испуштајте и удвостручите лук.

Састојци

  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1 мали лук, танко резани
  • 1 мала сапуница, цуре, танко резане
  • 1/2 глава црвеног купуса (око 1 лб.), танки нарезани
  • Косхерова со, свјеже мљевени бибер
  • 2 кашике (или више) црвеног вина
  • 1 кашичица меда

Припрема рецепта

  • Топло уље у великој понуди на средњој врућини. Додати лук и комарће и кувати, повремено мешати, све док се не омекша, 8-10 минута. Додајте купус; сезона са сољу и бибером. Кувати, често мешајући, док се купус не оштри, 10-15 минута. Додајте сирће и мед; сезону с сољу, бибером и још више сирћета, по жељи.

Реципе би Цхрис Мороццо

,

Фотографије од Хирсхеимер Хамилтон

Нутритионал Цонтент

Калорије (кцал) 80 масти (г) 5 засићене масти (г) .5 холестерол (мг) 0 угљени хидрати (г) 9 дијететска влакна (г) 3 укупна шећера (г) 4 протеин (г) 2 натријум