Салмон Тартаре

Састојци

  • 1 8-оз. безалкохолни филе лососа, без коже
  • 1/4 чаша фино коцке, сјемењени краставац
  • 1 тбсп. свеж сок од лимете
  • 1 1/2 тсп. млевене свеже љиљане
  • 1 1/2 тсп. млевени свјежи цилантро
  • 1 1/2 тсп. грапско или биљно уље
  • 1 1/2 тсп. млевени, засејан јалапено
  • 1 1/2 тсп. млевени шљунак
  • 3/4 тсп. млевени ољуштени свјежи ђумбир
  • 1/2 тсп. Азијско уље сезама
  • 1/4 тсп. (ситне) лимунске зеље
  • Косхер сол и свјеже мљевени црни бибер
  • Дебели кромпир или тортиљски чипс

Припрема рецепта

  • Поставите лосос на плочу; замрзнути док се не охлади, око 20 минута.

  • Мршав одсечите лосос у дужине од 1/8 “широм. Смањите сваки лист у 1/8” -дужне траке. Додајте краставац и следећих 9 састојака и баците се да се комбинују.Тартар сезоне по укусу с сољу и бибером .Портирајте тартаре у посуду и послужите са чипсом..

Реципе би Бон Аппетит Тест Китцхен

,

Фотографије од Дитте Исагер

Нутритионал Цонтент

Једна постељица садржи (Анализа укључује чај од 1/2 кромпира по порцији): Калорије (Кцал) 180.8% Калорије од масти 44.3 Масти (Г) 9.0 Засићене масти (Г) 1.1 Холестерол (Мг) 35.8 Угљени хидрати (Г) 10.3. (Г) 0,1 Укупно шећера (Г) 0,3 Нето угљеник (Г) 10,2 Протеин (Г) 14,0 Натријум (Мг) 68,8