Modrá obloha

Tento modrý syr obliekaný, spolu s celeru slaw, rozpadal modrý syr a horúcu omáčkou, pomáha tvoriť Buffalo Dog

prísady

  • 2 oz sa zrútil modrý syr
  • ¼ šálky majonézy
  • ¼ šálky kyslej smotany
  • 2 lyžice cmaru
  • 1 lyžička čerstvej citrónovej šťavy
  • Kosher soľ, čerstvá mletá paprika

Príprava receptov

  • Mikrovlnný syr v malej miske len na teplo, asi 20 sekúnd. Zmiešajte v majonézach, kyslej smotane, cmaru a citrónovej šťavy, rozdrobte syr, až kým nebude hladký; sezóna so soľou a korením.

Recept na Claire Saffitz

,

Fotografie od Gentl Hyers