South-of-the-hraničný Coleslaw s Cilantro a Jalapeño
prísady
- 4 šálky tenko nakrájanej zelenej kapusty (od približne 1/2 veľkej hlavy)
- 1 červená paprika, tenké plátky
- 1/2 šálky nasekaného čerstvého koriandra
- 1 malý jalapeño chili, naočkovaný, mletý
- 3 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice čerstvej limetovej šťavy
- 1 1/2 čajových lyžičiek mletého kmínu
Príprava receptov
-
Spojte kapustu, papriku, koriandru a jalapeño v veľkej miske; premiešajte. Šľahačka olej, limetová šťava a rasca v malom miske zmesi. Nalijeme obliekanie z kapustovej zmesi. Ochutnajte soľou a korením. DO AHEAD Môže byť vykonaná 2 hodiny dopredu. Obal a chladnička. Premiestnite pred podávaním.
,