10 stvari Instant kava naredi boljše, uh, takoj

Če sem iskren, najboljši del zbujanja še nikoli ni bila instant kava v naših skodelicah. Toda to ne pomeni, da espresso prašek (ali druga vrsta instant kave, po vaši izbiri) ni mogel narediti drugih živil tako vznemirljivo, kot bi prvič dodali poper piškote v pico. Dejstvo je, višji urednik hrane Rick Martinez priseže Medaglia d’Oro espresso v prahu, da dodaja kavo v omake, marinade in sladoled v ščepec. Tukaj je nekaj naših najljubših načinov za pripravo naših najljubših jedi s prahom espresso ali instant kavo.


Kava-marinirani krilo-zrezek-646
Matt Duckor

Kavni marinirani krilo zrezek. Foto: Matt Duckor

Marinade

Pražite instant kavo in marinate svoj zrezek v njem. Boom.


banana-kava-indijski in kakav-gladkost
Peden + Munk

Lahko uporabite hladno pijačo, kot recipročni klici … ali pa bi lahko preskočili vse to in namesto tega uporabili instant kavo. Foto: Peden + Munk

Milkshakes in Smoothies

Naslednjič, ko boste mešali močen zajtrk, bi bili ponosni na vaše fitnes kolege, jo oblekli s posipom espresso prahu za okus kave in spodbudo.


ovsena kaša-latte
Rochelle Bilow

Ovsena kaša, kot je ta, bi lahko bila vaša. Foto: Rochelle Bilow

Ovsena kaša ali žita

Dodajte žlico espresso prahu v svojo običajno skledo ovsene kašice ali žitarice z mlekom in cenite čarobnost združevanja zajtrka in jutranja kave.


sladkano-čokoladno-sladoled-s kakavom-kava-drobtinami
Ture Lillegraven

Sladkano čokoladno sladoled s kvačkami iz kakavovega kave. Foto: Ture Lillegraven

Sladoled kremne

Če ste že na vrhu pečenega blaga ali posipali na sladoled, dodajte espresso v prahu v mešanico, da delate v okusih kave.


Kalupi-s soljen-karamel-omako-646
Matt Duckor

Kruh s slano karamelno omako. Foto: Matt Duckor

Testo

Martinez pravi, da je poštena igra za enako količino pripravljene kave (z uporabo približno 1 čajna žlička espresso prahu za eno skodelico kave) za vodo v pečenem dobru. Ali pa dodajte espresso prašek v testo (za kvarto testa, poskusite kar dve ali tri žlice), kot je recept iz čokolade in kave.


kava-stracciatella

Kava stracciatella sladoled. Foto: Mouthfeel

Baza sladoleda

Za vsak kvart sladoledne baze, vključite kar tri žlice espresso prahu za to okusno podobo kot sladoled-shop kakovosti, ki jo želite.


zelena zelena salata-na-kava-vinaigreta na žaru
Peden + Munk

Zelena solata na žaru s kavo vinaigreta. Peden + Munk

Slaščičenje kave

Nekako dodamo espresso prašek v solatni preliv, tako da je celotna jedo vaša zelenjava bolj zdravo.


Sladki krompir-z-bourbon-in-javor-646
Copyright Jeremy Liebman, 2012. Vse pravice pridržane.

V tem receptu sladkega krompirja se raztopi glazura z mešanico espresso prahu. Foto: Jeremy Liebman

Omaka

Medtem ko se Martinez na splošno ne zavzema za kavo omake, se strinja, da dodajanje espresso v prahu v omako, kot je recept zgoraj, daje dima, navaden note za sicer sladko pripravo.


PB & J sendvič + banana + instant kava

Odrasli potrebujejo tudi PB in J in nič ne preprečuje, da bi vaš otrok pomiril vaš sendvič kot rahlo grenak okus espresso prahu v sendviču. To je win-win.


Modri ​​sir + Instant kava + Med

Predlog za divjo karto: dodajte pomarančo ali dve espresso prahu v med in mešajte, da se združita. Postrezite skupaj z modrimi sirah in krekerji za nepričakovano jemanje na klasični hors d’oeuvre.

21 načinov uporabe kave v pijačah, sladicah in glavnih jedeh.

Za tiste trenutke, ko instant kava pravkar ne bo zmanjšala.

Kako piti kavo s francoskim tiskom