Ekşi Krema, Limon ve Herb Baharatlı Yumurta

malzemeler

  • 6 haşlanmış yumurta
  • 3 yemek kaşığı ekşi krema
  • 1 1/2 yemek kaşığı mayonez
  • 3/4 çay kaşığı Dijon hardal
  • 1 1/2 çay kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 1/2 çay kaşığı taze limon suyu
  • 1/8 çay kaşığı acı biber

  • Doğranmış taze maydanoz veya kekik

Reçete Hazırlığı

  • Kabuk yumurtaları, daha sonra yarım uzunlukta kesilir. Küçük kaselere ve çatalla eziciye aktarın. Ekşi krema, mayonez ve hardalla karıştırın. Limon kabuğu, limon suyu ve acı biber ilave edin. Tuz ve karabiber ile cömertçe.

  • Beyaza beyaz yumurta sarısı karıştırın. Kıyılmış maydanoz veya kekik ile cömertçe serpiştirin. AHEAD 4 saat önce yapılabilir. Gevşekçe örtün ve soğutun.

Tarafından tarif Kristine Kidd

,

Fotoğraflar Tina Rupp