Kahverengi Tereyağı Mısır Flake Kek

Tatlı mısır harika bir tatlı yapar – havuçlu pastayı seviyorsanız, bunu seveceksiniz. Taze mısır taneleri, mısır unu gibi bir lezzet elde etmek için biraz mısır unu, mısır gevreği ve mısır gevreği ile çok iyi bir mısır elde edersiniz..

malzemeler

  • Mısırdan 5 büyük kulak, kabuklu, tanelerden (yaklaşık 5 bardak) kesilmiş taneler
  • 1½ bardak (3 sopa) tuzsuz tereyağı, artı daha fazla tava için
  • ½ bardak mısır unu, tercihen ince öğütme, artı tava için daha fazla
  • 1½ bardaklar çok amaçlı un
  • 1¾ çay kaşığı kaşar tuzu
  • 1½ çay kaşığı kabartma tozu
  • 1½ bardaklar (paketlenmiş) koyu kahverengi şeker
  • Gran toz şeker
  • 3 büyük yumurta
  • 1 çorba kaşığı vanilya özü
  • 2 bardak mısır gevreği

Reçete Hazırlığı

  • Fırının ortasına bir raf yerleştirin; 475 ° ‘ye ısıtın. Folyo ile kenarlı bir pişirme tabakası çizin ve fırın tepsisine mısır taneleri dağıtın. Kızartma, hafifçe kuruyana kadar ve kenarlar etrafında yaklaşık 20 dakikaya kadar başlayarak, yaklaşık yarım dakika kadar uzağa fırlar. İşlenecek kadar soğutun. Bir gıda işlemcisine aktarın ve ince doğana kadar nabız atın ve sadece birkaç tam çekirdek kalır.

  • Bu arada, orta ateşte orta bir tencerede 1½ su bardağı tereyağını tereyağı, tereyağı köpürene kadar sık ​​sık karıştırın, sonra da ağlar, 8-10 dakika. Kahverengi tereyağını büyük bir kaseye aktarın; biraz soğumaya bırak.

  • Fırın sıcaklığını 350 ° C’ye düşürün. Bir 13×9 “tencereye tereyağı, sonra mısır unu ile tozlayın. Orta kasede çırpma tuzu, tuz, kabartma tozu ve kalan ½ fincan mısır unu.

  • Kahverengi şeker ve toz şeker kahverengi tereyağı ekleyin. Orta hızda bir elektrikli karıştırıcı kullanarak, sadece yaklaşık 1 dakika şekeri birleştirmek için yendi. Yumurta ve vanilya ekleyin ve hafif ve kremsi bir şekilde yaklaşık 4 dakika kadar yüksek hızda yendi (bu uzun bir zaman gibi görünebilir, ancak kalın bir kek almak gerekir). Hızı düşük seviyeye düşürün; eşit olarak dağıtmak için mısır ekleyin ve yendi. Kuru malzemeler ekleyin ve bir araya gelinceye kadar kasenin kenarlarını ve tabanını kazıyarak atın. Hazırlanmış tavaya batırın. Mısır gevreğini eşit şekilde dağıtın..

  • Corn Flakes hafifçe kızartılana kadar kek pişirin ve merkeze yerleştirilen bir test 35-45 dakika temiz bir şekilde çıkar. Sunmadan önce soğumaya bırakın.

  • Ahead: Pasta 1 gün önceden yapılabilir. Plastik ile sarın ve oda sıcaklığında saklayın.

Tarafından tarif Rick Martinez