Спицед Маринатед Беетс

Користите целу зачину коју волите за рецепт ове репе; Само се уверите да их прво исцете у уљима да бисте испричали њихов укус.

Састојци

  • 2 килограма црвене репе (око 6 медија), прочишћена
  • ⅓ шољица маслиновог уља
  • 2 кашичице коријандера, сенфа, комарца, кикирики и / или семена кума
  • 2 осушена лишћа
  • ¼ чаша црвеног вина сирће
  • Кошер соли

Припрема рецепта

  • Пећ на температури од 425 °. Ставите кобасицу у плитку посуду за пециво и додајте воду док не достигне око ½ “бочних страна репа. Покријте фолијом, обрушите ивице како бисте стиснули печат.” Пеците “пециву док капљица не пролази кроз фолију лако пробуши месо 65-75 Уклоните из рерне, откријте и пустите да седите док се не охлади.

  • Коришћењем папирних пешкира (ако имате рукавице, носите их како бисте држали руке без мрља), обришите кожу за уклањање; одбаци. Лагано срушити репу са равном страном ножева кухара, а затим срушити у дијелове величине уједа и ставити у велику посуду.

  • Топло уље, зачини и ловорни листић у малом ташну преко медија и кувара, често се врти, све док се уље не скаче око зачина и зачини су мирисни, око 3 минута. Сипати цвеклу, додати сирће и бацити да се комбинује. Узмите сол. Остави да се охлади.

  • До Ахеад: Цвеће може бити маринирано 5 дана унапријед. Покривајте и охладите.

Реципе би Амиел Станек

Нутритионал Цонтент

За 4 порције: калорија (кцал) 270
Масти (г) 19
Засићене масти (г) 2.5
Холестерол (мг) 0
Угљени хидрати (г) 24
Диетна влакна (г) 7
Укупно шећера (г) 15
Протеини (г) 4
Натријум (мг) 180