Торта од хељде банане са јогурт-еспрессо мразењем
Земљани, биљни брашни богати храњивим хранама дају овом класичном рецепту за торту од банане, мало додате личности.
Састојци
Торта
- Нонстицк биљни уље спреј
- 1 шоље од брашна
- ½ чаше од хељде или пшеничног брашна
- 2 кашичице млете цимета
- 1 кашичица косхер сол
- 1 кашика сода бикарбона
- ½ кашичице за пецење пецива
- 4 врло зреле банане
- ⅔ чаша (паковано) тамно смеђи шећер
- 2 велика јаја, претучена за мешање
- ½ шоље маслиновог уља
- ½ чаше павлаке
Замрзавање и монтажа
- 4 унци крем сира, собна температура
- ½ шоље обичан грчки јогурт
- Пинцх оф косхер салт
- ⅓ шоље у праху у праху
- ½ кашике еспресо праха
Припрема рецепта
Торта
-
Пеците на 350 °. Обложите 8,5к4,5 цм тјестенину са пршљеном, а затим са пергаментом, пустите да се објеси на обе дужине стране. Разбити цело брашно пшенице, брашно од хељде, цимета, соли, соде бикарбона и праха за пециво у средњој посуди.
-
Масх банане и смеђи шећер у великој посуди, док практично без грудвица банана остане и растворен смеђи шећер. Мијешајте у јајима, уља и павлаке. Додати суве састојке и мешати са гуменом шпатулом. Склоните у припремљени пан и глатки врх.
-
Печите торту док се врх не врати када се нежно притисне и тестер уметнут у центар испразни се, 55-65 минута. Пребаците плочу у жичану ограду и пустите да се колач хлади у тањири 30 минута. Испразните торту на рацк и оставите да се потпуно охлади.
-
До Ахеад: Цаке може бити печено 4 дана испред. Чувати на запушеној температури на собној температури.
Замрзавање и монтажа
-
Крем крем сир, јогурт и сол у великој посуди све док не остане грудњак. Одмакати шећер у праху кроз сито са ситним мрежицама у посуду и снажно вијком да се комбинира, а затим се меша у еспрессо праху.
-
Пружите торту са мржњавањем заједно за ширење.
-
До Ахеад: Мраз се може извести 3 дана унапријед. Покривајте и охладите.
,
Нутритионал Цонтент
Калорије (кцал) 450 масти (г) 24 засићене масти (г) 7 холестерол (мг) 70 угљени хидрати (г) 56 дијететска влакна (г) 2 укупна шећера (г) 32 протеина (г) 8 натријум